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以中國食品工業(yè)發(fā)展為己任
Taking the development of China's food industry as its own duty
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透骨增香劑—AAA
產品描述
透骨增香劑—AAA
本品具有耐高溫的特點,能使香味滲透到食品之中,激活原肉質的香味,去除腥膩、留香持久,有增香、增色之作用。
用途:廣泛用于肉制品、鹵制品、燒烤、爆烤鴨、鹽水鴨、板鴨、餡料等需要增加香味、改善口味的咸味食品。
用法:先將頭骨增香劑—AAA溶于55倍熱水或10倍高度白酒中化開,再按配方比例添加到食品中。
主要成分:乙基麥芽酚、骨髓提取物等。
用量:每公斤添加0.15-0.25g,或根據(jù)當?shù)乜谖哆m量增減。
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暫未實現(xiàn),敬請期待
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肉味乙基麥芽酚
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